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자유게시판

농업을 6차 산업으로 키워야

2013.04.20
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사원들의 복지와 행복을 위하여 수원에 있는 회사의 가족들이 경기도 안성시에 위치한 서일농원에서

슬로푸드 체험학습으로 손두부와 청국장을 만들고 전통음식  시식도 하며 보물찾기 등 아름다운 농원을 산책하면서 즐거운 추억을 만들었다.

 

 

 

 

 가마솥에서 삶겨진 콩물(두유)를 먹으니 가당 가미 안된 순수한 콩물의 맛을 본다.

 비린내를 없애기 위해 가마솥에서 푹 삶을 때 눗지 않게 주걱으로 저어 준다. 구수한 냄새가 좋다고들 한다.

 

 삶겨진 따뜻한 콩물에 ''''해저심츨수(바닷물)''''을 넣으면 ''''순두부''''로 변하는 과정을 아이들이 지켜 보면서 신기하개 여기고 있다.

작성자
임충빈
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